0

Чіабата з травами

Варіантів цього хліба - безліч, але наший особливий! Нашою метою було отримати класичну генуезьку чіабату, адже саме там вона народилась вперше. Від менших побратимів, що з’явилися пізніше, вона відрізняється тоненькою хрумкою скоринкою, дуже повітряною м’якушкою і легким ароматом пряних трав та оливкової олії.
Великі отвори в чіабаті для того, щоб в них можна було покласти максимальну кількість начинки, топінги чи соуси. Тому важливо розрізати нашу чіабату правильно, а саме - горизонтально по площині.
Радимо як самостійну страву: з оливковою олією та бальзамічним оцтом, та до закусок та салатів. Чудово смакує підсмаженою на пательні чи грилі.

Склад: пшеничне борошно в/г, очищена вода, жива пшенична закваска,оливкова олія, сіль, духмяні трави

Вага:


Термін придатності: 48 год


48.00 ГРН

0 відгуків

Поділіться своїми враженнями!

Написати відгук:

Залиште Ваш відгук.
Ваше iм'я вказано невiрно. Допускаються букви, пробiл та символи "-", "'". Вiд 2-х до 60-ти символiв.

ТАКОЖ РЕКОМЕНДУЄМО:

Гречаний

Пшеничний хліб на гречаній крупі та житній заквасці АВТОРСЬКИЙ рецепт
48.00 ГРН

Гречаний (Родинний)

Пшеничний хліб на гречаній крупі та житній заквасці АВТОРСЬКИЙ рецепт
105.00 ГРН

Дарницький

Житньо-пшеничний цільнозерновий хліб, з гречаним медом
70.00 ГРН
th-TOS4kov6I5LVnR_to1Fr7n0IXCZX87Sd5j3nrQvXpZsNaW1OSksOXzFQuvTigN7joKnZbrIyeah_ZHq53vg==